Какие юбки носить зимой 2011-2012
Какую юбку покупать в новом сезоне? Модные юбки зима 2012 - это юбки длиной до колена и ниже.
С чем носить кардиган
С чем носить кардиган, чтобы выглядеть модно и стильно?
Модные женские брюки зима 2011-2012
Какие брюки рекомендуют нам носить модные дизайнеры осенью-зимой 2011-2012.
Модный макияж зима 2011-2012
Каким должен быть модный макияж зима 2012. В новом сезоне макияж стал менее ярким, но не менее выразительным и интересным.
Кулинария Сладости, выпечка Бананы в тесте фило с соусом из манго
Бананы в тесте фило с соусом из манго
| Кулинария - Сладости, выпечка |
Говорят, что обработанные термически бананы намного более полезны, чем сырые, и лучше усваиваются организмом. К тому же, стоит попробовать этот необычный вкус запеченных бананов в тесте. В рецепте используется растительное масло, что позволяет значительно снизить калорийность этой вкусной выпечки. Тесто фило - это очень тонкое пресное тесто из греческой кухни.
Чтобы приготовить такой необычный десерт - бананы в манговом соусе, нам понадобятся следующие ингредиенты на 4 порции:
- 4 листа теста фило
- 2 столовые ложки сливочного или оливкового масла
- 4 банана
- 2 столовые ложки сахара и по вкусу для соуса
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 2 столовые ложки кокосовой стружки
- несколько плодов манго
- 1 столовая ложка лимонного сока
Рецепт бананов в тесте
Тесто фило довольно сложно приготовить дома, поэтому лучше будет, если вы купите готовое и замороженное в магазине. В этом случае его нужно разморозить в течение пары часов. Не доставайте тесто из пленки, иначе его поверхность высохнет и потрескается, испортив в дальнейшем вашу выпечку.
Смажьте листы теста растопленным маслом и разрежьте каждый на две части. Разрежьте бананы вдоль пополам, положите на каждую часть теста по половинке банана, посыпьте сахаром, лимонной цедрой и кокосовой стружкой. Сверните из теста рулетики, внутри которых будет половинка банана. Сделайте таким образом 8 банановых роллов.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на него бананы в тесте. Выпекайте десерт в течение 15-20 минут или до золотистой корочки.
Подавать запеченные бананы можно с экзотическим соусом из манго. Для этого очистите плоды манго (чем больше вы возьмете манго, тем больше получится соуса), удалите семена и протрите через сито. Смешайте с 1 столовой ложкой лимонного сока. Если соус покажется вам слишком терпким на вкус, можно добавить сахара.
Готовые бананы в тесте разрежьте пополам по диагонали, разлейте соус по тарелкам и выложите на него половинки бананов, как показано на фото. Блюдо можно украсить листьями мяты, шариками фруктового шербета, ягодами малины и лимонной цедрой.