Алкогольный коктейль "Pink Lady"

Женский алкогольный коктейль Pink Lady (Розовая леди) - это один из самых известных женских коктейлей, наряду с Appletini, Malibu Bay Breeze, Diamond Fizz, Raspberry Long Island Iced Tea, Cosmopolitan и White Russian. 

Этот коктейль на основе джина столь же хорош на вкус, как и на вид.

Свежий яркий цвет, тонкий аромат и сливочная пенка, которая плавает на поверхности напитка превратили коктейль Pink Lady в один из самых любимых женских коктейлей во всем мире.

Этот коктейль пользуется большой популярностью даже несмотря на то, что в нем отсутствует привычный для женских коктейлей сладкий аромат фруктов.

Немного сухой на вкус, коктейль Pink Lady находит свое женское очарование в аромате гранатового сока, входящего в рецепт. Гранатовый сироп - гренадин для приготовления коктейля получается путем кипячения гранатового сока в течение 15 минут с сахаром высокого качества.

Гренадин - красный сироп, главным образом используемый во многих рецептах коктейлей по двум причинам: интенсивный цвет и восхитительный аромат.

С соком черной смородины гренадин используется для приготовления таких коктейлей, как: Shirley Temple, Tequila Sunrise, Mimosa или Dirty Mary.

Джин - это крепкий (около 45%) алкогольный напиток, получаемый путем перегонки зернового спирта с настоем можжевеловых ягод. Его название происходит от французского слова genievre, означающего "можжевельник". Используемый с 11-ого столетия в лекарственных целях, в настоящее время джин - один из главных компонентов различных коктейлей.

Самым известным напитком, основанном на джине, является Мартини, но джин также используется в Gimlet (Отвертка), сделанный из джина и сока лайма, Джин с тоником, White Lady (джин, куантро, лимонный сок), Розовый Джин (джин и ангостура), Vesper (джин, водка, Kina Lillet, французский аперитив).

Рецепт коктейля "Pink Lady":

45 мл джина

1 чайная ложка гренадина

1 чайная ложка сливок

1 яичный белок

Все компоненты коктейля нужно смешать, используя шейкер со льдом, и наполнить классические бокалы этим вкусным коктейлем.