Яичная диета

Яичная диета – это одна из самых популярных и эффективных диет.

Яичную диету нужно точно соблюдать, потому что если Вы съедите что-то лишнее, то ее придется начать сначала.

Эффект заметен уже на второй неделе из четырех предусмотренных в диете.

Яичная диета подходит для всех возрастов, и в дополнительном приеме витаминов во время диеты организм не нуждается.

Почему в основе диеты именно яйца?

Как показали исследования, люди, которые едят на завтрак яйца, теряют на две трети больше веса, чем все остальные.

Доктор Никхил Дхурандхар, который проводил исследование, сделал выводы, что при употреблении яиц организм быстро насыщается, и люди, кушающие на завтрак яйца, чувствуют себя сытыми намного дольше и меньше едят в течение дня, чем, например, любители бутербродов с сыром.

Интересный факт, что у женщин, употребляющие яйца во время низкокалорийной диеты, лишние килограммы исчезают в нужном месте - на талии. Кроме того, чувствовали они себя во время исследований намного бодрее и энергичнее.

Яйца содержат много ценных белков, витамины А, D, Е, В1, В2, В6, В12, биотин, фолиевую и никотиновую кислоты, железо, фосфор, кальций и другие минеральные вещества.

Многие утверждают, что яйца - это тяжелая пища, которая плохо переваривается. Но это зависит от способа приготовления яиц. Чем дольше варить или жарить яйцо, тем медленнее оно переваривается организмом. Идеальными врачи-диетологи считают яйцо, сваренное всмятку. Для его переваривания достаточно одного-двух часов. А вот крутым яйцам или яичнице для этого необходимо не менее трех часов.

Из-за своей низкокалорийности (80-100 ккал в одном яйце) яйцо является уникальным продуктом для желающих похудеть. Почти все калории содержатся в желтке.

Ценные указания:

Начинается яичная диета с меню понедельника, независимо от того в какой день вы начинаете. Если по каким либо причинам Вы прервали диету или перепутали дни, продолжать ее нельзя, нужно начинать сначала.

Мясо нельзя заменять курицей, а курицу мясом.

Если Вы увидели в меню просто слово «салат», значит, имеются ввиду листья салата.

Вареные овощи – это морковь, фасоль (лучше стручковая), кабачки, цуккини, патиссоны, баклажаны, зеленый горошек. Но обязательно только один любой овощ, кроме картофеля. Овощи варятся не в бульоне, а в воде. Можно добавлять соль, специи, лук и чеснок.

Нельзя добавлять масло и другие жиры, если об этом не сказано в диете.

Фрукты - апельсины, мандарины, грейпфруты, помело, яблоки, груши, дыни, арбузы, сливы, абрикосы, арбузы, ананасы, персики, киви, ..., кроме калорийных винограда, бананов, манго, фиников, инжира.

Сыр должен иметь жирность не более 20 %. Его можно заменить обезжиренным творогом.

Обед с ужином менять местами нельзя.

Если Вы решили убрать какой-нибудь другой продукт из диеты, то ни в коем случае ничем его не заменяйте. Если в диете количество какого-либо продукта не указано, то можно его съесть в любом количестве, вплоть до насыщения.

Во время яичной диеты:

1. Пейте больше воды. Газированные напитки – только диетические и не более 2 стаканов в день. Чай, кофе или молоко можно пить в любое время, но без сахара.

2. Занимайтесь спортом.

3. При ощущении голода можно съесть огурцы, морковь или салат, но строго через 2 часа после приема пищи.

Яичная диета

Первая неделя

Ежедневный завтрак:

1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца.

Понедельник

Обед:

Один вид фруктов в любом количестве.

Ужин:

Жареное или вареное мясо (можно нежирный фарш), кроме баранины.

Вторник

Обед:

Вареная или жареная курица без кожи

Ужин:

2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут.

Среда

Обед:

Обезжиренный сыр в любом количестве, 1 тост, помидоры.

Ужин:

Жареное или вареное мясо (можно нежирный фарш), кроме баранины.

Четверг

Обед:

Один вид фруктов в любом количестве.

Ужин:

Жареное или вареное мясо (можно нежирный фарш), кроме баранины, салат.

Пятница

Обед:

2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек).

Ужин:

Рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут.

Суббота

Обед:

Один вид фруктов в любом количестве.

Ужин:

Жареное или вареное мясо (можно нежирный фарш), кроме баранины, салат.

Воскресенье

Обед:

Вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут.

Ужин:

Вареные овощи.